Una treintena de expertos probaron los diferentes caldos de la D.O. Ribeiro
El Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeiro recibió esta semana la visita de una delegación de profesionales, divulgadores y entusiastas del vino llegados de Países Bajos. Participaron en ella un total de 31 expertos, entre los que se encontraban profesores especializados en vino, tiendas especializadas, restaurantes, organizadores de catas, sumilleres y amantes del mundo del vino, todos pertenecientes a la Academia Holandesa del Vino (Dutch Wine Academy).
El Consello Regulador presentó la D.O. Ribeiro y posteriormente ofreció un completo túnel de vinos con más de 20 referencias, entre las que se encontraban blancos, tintos y tostados. “Han podido conocer vinos elaborados por bodegas pequeñas, medianas y grandes, descubriendo vinos monovarietales de diferentes variedades de uva, plurivarietales y algunas elaboraciones especiales, así como vinos envejecidos en botella, para que aprecien la buena evolución que tienen” comenta la presidenta del C.R.D.O. Ribeiro, Concha Iglesias.
