En Castro Caldelas, una impresionante rubia de 1.000 kilos llamada Gallarda ha capturado la atención de todos al quedar finalista en el Concurso Miss Vaca 2024, organizado por el popular programa Luar de la Televisión de Galicia. Con tan solo siete años, esta vaca ha demostrado que la belleza bovina también puede ser motivo de orgullo y celebración para toda una comunidad.
Por segundo año consecutivo, una vaca del concello caldelao, y de la misma ganadería, participa en este certamen. La alcaldesa, Sara Inés Vega, destacó con orgullo que no le resulta “nada extraño, porque Castro Caldelas e a súa comarca son os primeiros produtores de carne de vacún de Galicia”. Esta declaración cobra aún más sentido al conocer la historia de Iria Pérez, la joven propietaria de Gallarda, quien además de ser cocinera en un restaurante, decidió aventurarse en la producción ganadera hace aproximadamente un año en el lugar de Madanela, poniendo en valor la importancia del vacuno en Caldelas y demostrando que la pasión y la dedicación pueden llevar a grandes logros.
El camino de Gallarda hacia la final ha sido emocionante. Durante la noche de votaciones, parecía que el resultado estaba decidido cuando los primeros recuentos mostraban una clara ventaja para su competidora, Cabana, que llevaba un 66 por ciento de sufragios. Sin embargo, la situación comenzó a cambiar drásticamente y Gallarda fue recortando la distancia, hasta consagrarse como la representante de Ourense en el singular concurso autonómico de Miss Vaca.
El certamen no sólo trae consigo el prestigio de tener la vaca más bella de Galicia, sino un premio de 3.000 euros, una cifra significativa que refuerza la importancia y el orgullo de la ganadería.
